Bắp Bò Úc Nguyên Khối

Đặc Điểm Thịt Bắp Bò Úc Tại Family Food

Bắp bò Úc là phần thịt được lấy ra từ cơ đùi của con bò. Đây là phần cơ bắp vận động nhiều nên thịt rất chắc, vị ngọt và thơm. Phần thịt này chứa nhiều lớp mô nổi kết hợp với nạc, tạo cảm giác giòn dai, sần sật nhưng không kém phần mềm mại khi ăn. 

Với những ai thích vị đậm ngọt và hương vị đặc trưng của thịt bò, thêm chút dai giòn sần sật của các mô nối thì thịt bắp bò chính là sự lựa chọn hoàn hảo. Thường 1 khúc bắp bò nguyên chiếc nặng tới 25kg, nhưng được chia ra thành nhiều loại bắp khác nhau như lóc đùi ngoài, lóc đùi trong, lõi thăn đùi, bắp rùa, bắp hoa. Mỗi loại lại mang một hương vị khác lạ và phù hợp với từng cách chế biến và khẩu vị mỗi người.

Bắp bò Úc nguyên khối (nguyên pack) được Family Food nhập khẩu hoàn toàn từ các nhà máy cao cấp KILCOY, CAG, GBP. Giống bò Droughmaster to lớn giúp phần thịt bắp bò dày, phần bắp hoa và lõi rùa bên trong lớn, sau đó được các nhà máy lọc sạch màng mỡ lớn và xương. Phần thịt được đóng gói hút chân không, sau đó được đưa vào làm lạnh nhanh -40 độ C để đạt nhiệt bộ lý tưởng -18 độ C mới chuyển qua kho bảo quản để vận chuyển về Việt Nam. (Lưu ý: hàng không được đống gói chân không rất dễ bị mất hơi nước trong quá trình bảo quản làm thịt bò khô và dai hơn.

Bắp bò Úc nhập khẩu trực tiếp theo đơn đặt hàng từ các nhà máy, do đó tất cả các sản phẩm đều có ngày sản xuất mới (In trên tem nhà máy và được nhán trên mỗi thùng). Ngoài ra, bắp bò Úc  nhập khẩu chính ngạch, có đầy đủ giấp phép nhập khẩu, xuất xứ, chứng nhận đạt tiêu chuẩn nhập khẩu của Cụ Thú Y cấp cụ thể theo từng lô hàng.

Bắp bò Úc nguyên khối
 

Bắp bò Úc sẽ được giữ nguyên khối theo nhu cầu chế biến của thực khách

Giá Trị Dinh Dưỡng Từ Bắp Bò Úc Nguyên Khối

Trong 100g bắp bò Úc chứa: 18.5g protein, 19g chất béo, 7.5g chất béo bão hòa, 251 calo và 0g carb. Đặc biệt đối với sản phẩm lõi rùa bò Úc có 0g carb nên hỗ trợ rất tốt trong việc giảm cân mà lại tốt cho việc tạo cơ bắp của những người tập gym.

Không chỉ thế, bắp bò Úc còn chứa một số loại hoạt chất sinh học như creatine, taurine, glutathione… mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Lõi rùa bò Úc được nuôi dưỡng chăn thả tự nhiên không có chất hóa học, không cám tăng trọng, không nuôi trong môi trường ô nhiễm nên thịt càng chất lượng và cực kỳ an toàn cho sức khỏe người sử dụng.