Sườn Bò Mỹ Có Xương

Sườn Bò Mỹ Có Xương - Short Rib Bonein

Sườn bò Mỹ có xương được biết đến với tên tiếng Anh là Short Rib Bonein. Phần thịt này có màu đỏ hồng tươi tự nhiên đan xen cùng màu trắng của mô mỡ và phần xương đỏ. Miếng thịt tựa như các vân hoa sau khi được pha cắt thành công. Do những vân mỡ này mà thịt bò mềm, béo ngậy, khi chế biến thịt ứa ra đậm đà, hấp dẫn. Thịt sườn bò chắc nhưng lại rất ngọt, không hề cứng.

Tại Family Food sườn bò Mỹ có xương được cắt sẵn theo quy chuẩn steak 1,5cm sẽ là lựa chọn hoàn hảo khi chế biến món ăn, giúp giữ được độ ngọt tự nhiên của thịt sườn. Đặc biệt Sườn bò Mỹ có xương của Family Food là sản phẩm nhập khẩu trực tiếp từ các thương hiệu thịt bò hàng đầu của Mỹ với đầy đủ tem nhãn của nhà sản xuất và dấu kiểm định của Chi Cục Thú Y.

Sườn bò Mỹ có xương 

Giá Trị Dinh Dưỡng Từ Sườn Bò Mỹ Có Xương

Sườn bò Mỹ có xương cung cấp vitamin A, B, K giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể. Bên cạnh đó sườn bò Mỹ còn chứa vitamin B12 và B6 giúp tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra, trong sườn bò Mỹ Black Angus rất giàu chất sắt, giúp cơ thể tạo ra nhiều tế bào máu mới giúp cơ thể khỏe mạnh và hồng hào hơn.

Các axit amin, protein phong phú hỗ trợ tăng cường đề kháng cho người có thể chất ốm yếu.

Chế Biến Món Gì Từ Sườn Bò Mỹ Có Xương

Với sườn bò Mỹ có xương bạn có rất nhiều sự lựa chọn cho bữa ăn ngon gia đình, bữa tiệc hay dã ngoại: sườn bò Mỹ nướng ” ngon từ thịt, ngọt từ xương “, Sườn bò hầm táo tầu, sườn bò sốt vang…… Đặc biệt sườn bò Mỹ nướng mang hương vị đậm đà cực, hấp dẫn chỉ cần ngửi thấy hương cũng khó mà có thể kiểm lòng.

Lưu ý nhỏ: Để sản phẩm khi chế biến được ngon như mong đợi, trước khi nấu nướng chừng 30 – 40 phút, bạn rã đông nhưng chú ý để nguyên bao bì sản phẩm và không rã đông hoàn toàn cho thịt mềm tan mà nên để thịt có độ cứng một chút để khi thái lát, cắt miếng không bị vỡ thớ . Sau đó tẩm ướp 15 – 30 phút để gia vị ngấm đều mới mang ra ướp, nướng….

Sườn bò Mỹ có xương nướng trên lò than

Quét thêm sốt để tăng hương vị cho món sườn nướng


Sườn bò Mỹ có xương nướng trên than hồng


Sườn bò Mỹ có xương nướng kiểu nào cũng rất ngon