Thăn Bò Fuji

Thăn bò Fuji – Thực Phẩm Cao Cấp, Mức Giá Phải Chăng

Thăn bò Fuji là loại thực phẩm cao cấp, có tỉ lệ vân mỡ cẩm thạch đan xen tương đối đều, rất bắt mắt. Loại thịt này có độ mềm hoàn hảo và mùi hương sữa ngọt ngào, rất thích hợp để làm các món steak, áp chảo… Đặc biệt, giá cả của thăn bò Fuji luôn ở mức tầm trung, không quá đắt đỏ nhưng lại sở hữu chất lượng tuyệt hảo, được nhiều người yêu thích. 

Bò Fuji có xuất xứ từ Nhật Bản. Fuji nghĩa là Phú Sĩ – một kỳ quan nổi tiếng của xứ sở mặt trời. Đây cũng là nơi sản sinh ra những chú bò có chất lượng thịt cao cấp hàng đầu thế giới với tiêu chuẩn chăn nuôi vô cùng nghiêm ngặt. 

Thịt bò Fuji là những miếng thịt có chứa tinh chất nấm Shimeji và dưỡng chất từ thịt, xương và sữa bò. Những dưỡng chất này được đưa vào thịt bò nhằm tạo nên đường vân mỡ xen kẽ đồng đều ở những thớ thịt và có hương vị thơm ngon, béo ngậy, đậm vị sữa. 

Thăn bò Fuji được chế biến từ phần thịt thăn lưng ngon nhất của con bò. Loại thịt này có đặc trưng mềm, ngọt thơm không khác bò Wagyu thượng hạng là mấy nhưng lại sở hữu mức giá “hạt dẻ” hơn nhiều. 

Thăn bò Fuji được nhận biết bằng những vân mỡ cẩm thạch xen kẽ đồng đều, đem lại độ mềm mại hoàn hảo cho miếng thịt. Bên cạnh đó, thịt bò Fuji còn được đánh giá cao và đạt các tiêu chuẩn khắt khe của Nhật Bản về màu sắc, độ cứng, độ bóng và vị thơm, ít chất béo. 

Thăn bò Fuji 
 

Giá Trị Dinh Dưỡng Từ Thịt Thăn Bò Fuji

Ước tính, 100gr thịt bò Fuji có thể cung cấp tới 22gr protein, giúp cơ thể tăng cường miễn dịch, nâng cao sức đề kháng và bổ sung năng lượng cho các hoạt động năng nổ cả ngày. Bên cạnh đó, thịt bò Fuji còn sở hữu nhiều loại dưỡng chất khác như: 

• Sắt: Thúc đẩy sự tổng hợp protein, bổ máu, tăng cường khoáng chất cần thiết cho máu. 

• Glutamate, vitamin B6: Tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể tránh xa các nguy cơ bệnh tật. 

• Kẽm, kali: Tăng cường sự phát triển của cơ bắp, giúp cơ thể săn chắc, khỏe mạnh và dẻo dai hơn. 

• Vitamin B12: Hỗ trợ hồng cầu vận chuyển oxy đến các mô trong cơ thể. 

• Hàm lượng cholesterol ổn định cùng chất béo không bão hòa: Giúp cơ thể duy trì cân nặng vừa phải mà vẫn đảm bảo sức khỏe và năng lượng dồi dào. 

Chế Biến Món Gì Từ Thăn Bò Fuji

Làm bít tết chuẩn vị châu Âu không khó với thăn bò Fuji. Chỉ với 30 phút chế biến, bạn hoàn toàn có thể dành tặng cho bản thân và gia đình một phần bít tết đủ chất dinh dưỡng. Cách làm món bò bít tết từ thịt bò Fuji ngon đúng chuẩn:

• Bước 1: Cắt tỏi thành từng lát mỏng. Nếu tỏi có lõi xanh, hãy loại bỏ lõi. 

• Bước 2: Đổ các nguyên liệu: đường, xì dầu, rượu sake, nước vào tô trộn đều để làm nước sốt. Để qua một bên. 

• Bước 3: Cho cả gói vào thau nước lạnh khoảng 5 - 7 phút để bít tết Fuji rã đông. Sau đó bạn hãy mở túi, cho thịt ra đĩa và dùng khăn sạch để thấm bớt độ ẩm. 

• Bước 4: Rắc muối và tiêu lên miếng thịt. 

• Bước 5: Làm nóng chảo ở lửa vừa - cao. Cho dầu vào nồi tráng đều. Cho tỏi đã băm nhỏ vào xào cho đến khi chuyển sang màu cánh gián, có mùi thơm. Lấy tỏi ra khỏi nồi. 

• Bước 6: Cho miếng bít tết vào chảo cùng và chiên khoảng 2 phút cho mỗi mặt hoặc tùy theo sở thích của bạn. Đổ đều nước sốt lên miếng thịt, sau đó lấy miếng thịt ra khỏi chảo. Đun nhỏ nước sốt trong một phút. 

• Bước 7: Cho bít tết ra đĩa rồi rưới nước sốt đã nấu lên trên. Sau đó rắc tỏi lên trên như một vật trang trí.

Để thưởng thức món bít tết bò Fuji ngon đúng chuẩn tại nhà, bạn có thể ăn kèm với bánh mì và khoai tây hoặc salad.

Thăn bò Fuji làm món Steak 
 

Thăn bò Fuji nướng 

Thăn bò Fuji nướng tan chảy mọi giác quan
 

Mua Thăn Bò Fuji Ở Đâu?

Hiện nay, thăn bò Fuji rất được ưa chuộng và bày bán phổ biến. Tuy nhiên, nhận thấy nhu cầu ngày càng cao của thịt bò Fuji, nhiều đơn vị không chính thống đã tự bơm hóa chất vào thịt bò để làm giả. Điều này gây hại rất lớn cho sức khỏe của người tiêu dùng và khiến thị trường thịt bò sạch chất lượng Hà Nội trở nên hỗn loạn. 

Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ cung cấp thăn bò Fuji chất lượng, uy tín thì hãy đến ngay: số 41 BT1 KĐT Pháp Vân Tứ Hiệp, Hoàng Liệt, Hoàng Mai, Hà Nội. Đây là địa chỉ của cửa hàng Thực phẩm sạch Family Food – đơn vị chuyên cung cấp các loại thực phẩm cao cấp uy tín hàng đầu Việt Nam.