Cá hồi Nauy cắt khúc

Cá hồi là loại thực phẩm được coi như ” kho tàng dinh dưỡng ” cho cơ thể, đặc biệt là không gây béo phì hay thừa cân. Luôn được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon khi chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.

Với công nghệ cấp đông hiện đại của nước ngoài, cá hồi được xử lý ngay sau đánh bắt và cấp đông ở nhiệt độ -40°C thật nhanh và bảo quản ở nhiệt độ -18°C. Với cách xử lý này cá vẫn giữ được độ tươi, màu sắc và giữ được toàn bộ thành phần dinh dưỡng của cá.

Cấp đông cá hồi cho phép ít có tuyết ở mặt ngoài, không cho phép thịt có băng đá, cháy lạnh hay tiết dịch. Mỗi sản phẩm đều có màu hồng tươi, là một khối định hình.

Khi rã đông, cá có độ dai, thịt chắc, không bị vữa.

Ăn cá hồi có tác dụng gì?

• Cá hồi giàu Protein và amino acid rất tốt cho hệ tiêu hoá
• Ăn cá hồi thường xuyên giúp giảm nguy cơ đột quỵ, bệnh tim
• Giúp cải thiện da và tóc
• Phát triển cơ bắp
• Rất tốt cho mắt và não bộ
• Cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào cho cơ thể
  Các món chế biến từ cá hồi 
• Cá hồi áp chảo
• Cá hồi bỏ lò
• Cá hồi kho tộ
• Ruốc cá hồi
• Cháo cá hồi